1、直接泡水喝 。先將天麻洗凈，放蒸籠蒸半個小時，半個小時之后拿出，趁熱切成片（一定要趁熱切，涼了天麻就硬了），晾干 。每天去三到五片用開水沖泡5~10分鐘即可服用 。
2、天麻雞蛋湯 。將天麻按以上方法切片，或去藥店研成細粉，將天麻片或者天麻細粉加適量的清水煮至十分鐘左右 ， 在鍋中打入雞蛋調勻，直接取出食用 。
【天麻的食用方法及吃法】3、天麻燉雞湯，將天麻按以上方法切片，取砂鍋放入老母雞、生姜、天麻（天麻不用放太多，天麻有股雞屎味，放太多影響口感）、紅棗、枸杞，加水燉一個小時左右就能出鍋食用 。
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