1、首先要準備好做菜材料：雞蛋2只、火腿腸2根、香蔥2棵、辣椒3顆 。
2、把火腿腸切成片狀，香蔥切成圈狀，辣椒也切成圈狀 。
3、鍋內倒入適量食用油，燒至八成熱時放入切好的辣椒炸出香味 。
4、放入火腿腸、香蔥、雞蛋 ， 然后翻炒兩下 。
5、放入適量食鹽、五香粉、雞精，并繼續翻炒 。
【雞蛋和火腿腸的做法】6、最后將美味的火腿腸炒雞蛋盛入盤內即可食用，親們一起來嘗嘗哦 。
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