1、鹽蛋洗干凈用干毛巾擦干水分 。
2、用白酒52度的喲泡5分鐘 。
【鹽雞蛋的制作方法】3、然后碗里倒入鹽十三香拌勻 。
4、拿出鴨蛋粘滿鹽 。
5、放入保鮮袋里 。
6、套緊放入打玻璃缸或瓶里放置陰涼處40天 。
7、40天后拿出來鴨蛋外殼上全是麻子了 洗掉鹽小火煮15分鐘即可 是不是又紅又油呢 。

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