減肥的糙米飯怎么煮 糙米怎么煮減肥

【減肥的糙米飯怎么煮 糙米怎么煮減肥】

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文章插圖
1、選擇優質糙米(先決條件是無公害、自然糙米,挑選最少使用化學農藥栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米) 。
2、在涼水中浸泡8小時左右 。
3、使用壓力鍋,糙米和水1/1,用一般的鍋做(包括電飯鍋)水應是糙米的1.5~2倍 。
4、前15分鐘用小火,中間25分鐘用中火,后15分鐘小火 。如果是一般的飯鍋或平底鍋,小火15分鐘后,再向鍋內灑一些冷水,再蓋上鍋蓋,5秒大火 。熄火,該狀態
5、保持10分鐘后,就做成了糙米飯 。亦可摻加一些大豆、小米等雜糧 。這樣更能增加味道和營養 。還可熬制糙米粥 。