1、原料:團魚1只(300克以上者) , 枸杞子10克 , 熟地黃15克 。
2、做法:將團魚宰殺后 , 去頭、爪、內臟、甲殼 , 洗凈 , 切成小方塊 , 放入鋁鍋內 , 再放入洗凈的枸杞子、熟地 , 加水適量 , 武火燒開 , 改用文火燉熬至鱉肉熟透即成 ??沙J秤?。
【團魚怎么燉湯好吃】3、功能:滋陰補腎 。方中鱉肉 , 能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎 , 益精明目;熟地滋陰補血 。頭痛屬腎陰虛者宜食本方 。
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