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南瓜糖的熬制方法及配料

生活百科南瓜

1、主料：南瓜1000克、淡奶油200克 。輔料：白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克 。
2、南瓜切成塊在鍋里蒸熟 。
3、蒸熟后的南瓜刮出南瓜泥 。
4、淡奶油煮開 ， 南瓜泥 ， 奶粉放鍋里拌勻 。
5、加入白糖一起煮 。
6、隨著鍋里越來越干 ， 翻炒要越來越勤快 ， 中小火就行 ， 加入花生碎一起炒 。
【南瓜糖的熬制方法及配料】7、炒到非常干了 ， 取出來倒在油紙上 。
8、搟開后發現粘刀 ， 有些軟不好切的話可以撒層熟的糯米粉 。
9、用手和一下 ， 再搟開 ， 南瓜糖這下子穩穩當當的可以切了 。