【怎么看生蠔是否煮熟】腥味減少 ， 打開殼之后顏色變淡，最佳熟的口味是吃起來非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，而且香味也沒有那么重，顏色是淡淡的白色肉，帶有一些少許的汁水 。帶殼的生蠔只要打開了，就說明生蠔熟透了 。
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