【什么是平衡鹽】平衡鹽是以加碘鹽作為載體 ， 加入了從海水中精煉提取出來的復合元素. 。把食鹽中的氯化鈉含量降低到百分之六十至百分之七十左右，而氯化鉀的含量提高到百分之二十二至百分之二十八左右，鎂離子達到百分之一左右, ， 使鈉、鉀、鎂、鈣得到了合理的配比 。
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