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【枸杞怎么吃最好 新鮮枸杞怎么吃最好】1、首先最好的吃法是干吃，這樣可以避免枸杞中的米黃素流失 ， 干吃時為了避免吃到不干凈的東西 ， 最好用清水洗一下 ， 然后控干水再吃 。
2、第二種情況就是枸杞泡水喝，不過要注意的是枸杞泡水時大部分營養會溶入水中，但有一些是不容易溶于水的如胡蘿卜素，所以我們泡水喝了一兩次之后，把枸杞也吃掉，這樣就可以不怕營養流失了 。
3、第三種情況，夏天和冬天泡水喝也有不同的講究，在夏天時最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利于安神明目 ， 對于常用手機電腦的人來說比較好，而冬天用枸杞來煲湯比較好，并且在煲湯差不多煲好的時候才放進去 。
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