蝦冰凍保質期多久不能吃


蝦冰凍保質期多久不能吃

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2005年10月1日,國家《鮮活冷凍動物水產品衛生標準》(GB2733-2005)為強制性標準 , 明確規定冷凍產品應在包裝完好的-15℃至-18℃的冷庫中保存 , 保存期不得超過9個月 。
在國家推薦標準《GB/T18109-2000》中明確規定,冷凍海水魚的保存期,鱈魚等低脂魚為12個月,帶魚等中脂魚為9個月 , 鯖魚等高脂魚為4個月 。2005年10月1日,國家《鮮活冷凍動物水產品衛生標準》(GB2733-2005)為強制性標準 , 明確規定冷凍產品應在包裝完好的-15℃至-18℃冷庫中保存,保存期不超過9個月 。
這個保存期也可以理解為保質期 , 任何人、任何單位都不能自行設定保質期 。
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