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炸丸子的油怎么處理干凈

丸子生活百科

1、開火熱鍋 ， 將油加到7成熱后 ， 將剩飯倒進去 。
2、將剩飯炸到金黃后 ， 用濾網濾掉 。以此方法重復幾次后 ， 即可通過米飯 ， 將油中的雜質全部吸除干凈 。
3、在炸出來的油中是很渾濁的 ， 但是當我們過濾之后 ， 可以明顯地看出前后的對比 。
【炸丸子的油怎么處理干凈】4、這是炸飯的樣子 。這么黑的 ， 可見剩飯的吸附能力有多大 。