【夏季冬棗應該怎樣保存】從新鮮棗中取出完整的新鮮果子，用塑料袋密封，在袋子中留少量空氣然后密封，放入0℃-4℃的冰箱中，包裝塑料袋時，最好將它們分成小袋，方便每次取食 。也可以將棗放在保鮮袋或保鮮盒中，然后存放在陰涼通風的地方，以冬棗保持新鮮 。
冬棗不能和什么一起吃：1、不適合與黃瓜或蘿卜一起食用 。蘿卜具有解熱酶，黃瓜中含有維生素分解酶，這兩種酶都可以破壞紅色棗的維生素 。
2、不應與維生素同時服用，棗中的維生素會分解和破壞維生素K，并降低健康效果 。
3、不應與動物肝臟同時食用 。動物肝臟富含銅和鐵等元素，銅和鐵離子很容易氧化紅棗中所含的維生素，從而失去功效 。

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