1、衛生消毒；
2、真空包裝；
3、冷藏儲存；
4、防腐劑應用；
5、筋力源的使用；
6、面條做好之后單獨存放在容器里，不要和別的東西一起放；
7、可以在容器里加入一點點食用油來隔絕空氣；
8、最好用保鮮膜覆蓋，也起到隔絕空氣和細菌的作用；
【鮮面條夏天怎么防酸】9、存放面條的容器最好放在溫度較低的地方保存 。
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