蛋液煎饅頭
1、一個吃剩的饅頭 , 先切成片,再切成小丁 。
2、火腿 , 甜椒切成小丁 。
3、往碗中打入兩個雞蛋 , 攪散 , 蔥花 , 黑芝麻備好 。
4、冷鍋熱油 , 將切好的饅頭丁入鍋 , 全程小火煎至微黃色 。
5、倒入火腿 , 甜椒 , 蔥花煸炒均勻,加鹽 , 五香粉提香 。
【適合孩子吃的簡單早餐做法】6、 鋪好饅頭和火腿在鍋底 , 將蛋液均勻淋入鍋內 。
7、撒上芝麻 , 少許蔥花小火煎至蛋液凝固 , 完成 。
8、外層酥脆 , 充滿蛋香 , 里面柔軟 , 還有香腸的加入 , 很有滿足感呢 , 可以淋上少量番茄醬 。
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