1、找一個蒸鍋，放水，加熱 。然后將大碗放在蒸格上 。
2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌 。直到碗中的東西呈糊狀 。
3、加入少量牛奶，再攪拌，直到再次呈黏稠狀，自然冷卻 。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出 。
【巧克力是用什么做的】4、再次加熱到融化，此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑 。倒入模具，自然冷卻后即可 。
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