粽葉分兩種，一是葦葉，又稱葦子，多年生草本植物，生在淺水里 。莖中空，可造紙、編席等 。根莖可入藥 。
【喝粽葉熬成的水有什么好處】粽葉水即粽葉的營養價值《本草綱目》中早就有記載，粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利于、癰腫等功效，近年來研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果，《中藥大詞典》中也介紹粽葉水有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利于、喉痹、癰腫等功用 。
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