1、食材：千頁豆腐1斤 ， 青紅椒適量，洋蔥適量，木耳適量，蔥適量，蒜適量，油適量，白糖適量，醬油適量，辣醬適量 。
2、千葉豆腐切片，青紅椒洋蔥切塊 。
3、鍋中放油，油溫三成熱放入千葉豆腐 ， 炸到卷邊 ， 放入配菜 。
4、炸好撈出備用 。
5、鍋中放油，蔥蒜爆香，加辣醬、醬油、雞汁、水半勺，下入木耳、味精、白糖，淀粉勾芡 。
6、千葉豆腐下鍋，炒勻 。
【千葉豆腐最正宗的做法竅門】7、出鍋，美味千頁豆腐搞定 。

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