什么食物有降血壓的功效吃什么東西能降高血壓 _生活百科

吃什么能降高血壓？高血壓病人飲食宜清淡而有足夠的營養，少吃肥甘厚味，如動物內臟、蛋黃、動物油等，應吃植物油，如花生油、菜籽油、豆油等，可進食蛋清、豆制品等以補充營養。芹菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、莧菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜和蘋果、香蕉、西瓜、荸薺、山楂等瓜果具有降壓或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆類、白薯等也可多吃，對高血壓有好處。下面再介紹一些食療方劑及小方小藥：（1）醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃，每晚臨睡前服2－－4粒，嚼爛服下。（2）海蜇馬蹄飲。海蜇124克，馬蹄370克，海蜇洗漂干凈，荸薺洗凈不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。（3）菜菔子。菜菔子900克，水煎過濾，濃縮或浸膏，干燥研粉壓片，分三十次服用，每日三次。（4）杏仁雞蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，梔子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部搗爛，加雞清1個調成糊狀，分三次于睡前敷足心。（5）菊槐茶。菊花、槐花、綠茶各等分，水代茶飲。（6）菊苗粥。甘菊苗30克，切細和入粳米煮粥，加冰糖適量。（7）菊楂決明煎。生山楂15克，菊花10克，草決明15克，水煎成300毫升，分兩次服。（8）紫菜海帶湯。紫菜、海帶適量，煮湯服用。（9）葵雞湯。向日葵盤2－－3個，母雞一只，去凈毛皮內臟，燉服。.高血壓出現哪些情況有危險要上醫院? （1）劇烈頭痛，視力模糊，惡心嘔吐,食欲減退,腹痛。（2）頭痛，視力模糊，眼球震顫，肢體活動不利，或語言不利，流口水。（3）呼吸困難，不能平臥，咳嗽，吐咯大量泡沫痰高血壓患者的飲食： 1.盡量減少脂肪類食品。2.早餐應少吃油條、油餅等油炸食品，而饅頭、面包、面條、米粥、去脂奶粉及豆漿均是交好的膳食。3.常吃豆腐及豆制品、豆芽、新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚、雞等，若無高脂血癥，每日可食一個雞蛋。4.飲食不宜過飽。5.飯后不要立即躺下，至少活動半個小時。6.濃茶咖啡可使大腦興奮，對心臟有刺激，可使血壓升高，飲料、水果罐頭含糖較多，均宜節制。7.高血壓飲品芹素茶是當之首選，真的能降血壓的茶。總之，高血壓病人在飲食方面，如能做到以上幾點，再配合藥物治療以及體育鍛煉，是可以把升高的血壓控制在正常范圍內的，使高血壓病人的心、腦、腎并發癥晚發生或不發生，達到自我康復的目的。
高血壓飲食：1.碳水化合物食品適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類應忌的食品——番薯（產生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類2.蛋白質性食品適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。應忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。3.脂肪類食品適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚4.維生素、礦物質食品適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的），水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣，必須軟煮或做成醬。應忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類) 。5.其他食品適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類) 。
食物是可以降血壓的。芹菜富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。治療方法是取西瓜汁100毫升，每日2次飲服；或取西瓜翠衣12-15克，草決明10克，同煎當茶飲。還有： 1、玉米和玉米須作用：降血壓玉米油蘊含不飽和脂肪酸，高達6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米須在中藥里則有利尿作用，幫助穩定血壓。用法：玉米洗凈加水適量，煮成粥，玉米須煮成水當茶喝。2、菊花作用：安神降血壓感覺怒氣難消，心煩氣躁，血壓不斷升高，來杯溫熱的菊花茶消消氣，安撫一下情緒。情緒是促使血壓升高的原因之一。句話清熱降火，安定神志的功效，恰好可以對付火爆脾氣，因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。尤其夏天氣候炎熱，特別容易感到頭痛頭暈的時候，最宜飲用。3、玫瑰作用：緩解情緒壓力降血壓浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助打開心結，一掃胸中郁悶，達到降壓效果。中醫認為，長期壓抑情緒累計，氣機不暢，容易形成胸，腹部悶脹疼痛等肝氣郁結現象具有舒肝解郁效果的玫瑰，正好可以派上用場。可以喝茶，也可以用來泡腳，玫瑰的芳香分子都可以舒展每一個緊繃的神經細胞，達到放松效果。再有：黑木耳用清水浸泡黑木耳一夜后于屜籠上蒸1--2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗可治高血壓、血管硬化等。荸薺荸薺、海蜇頭（洗去鹽份）各30--60克，煮湯，一日2--3次分服，可治療高血壓。芹菜患高血壓引起頭痛、頭脹的病人可常吃鮮芹菜有很好的效果。葫蘆鮮葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次半至一杯，一日兩次，有降血壓的作用。綠豆綠豆有高血壓患者很好的食物藥品，不僅有助于降血壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。蠶豆鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，治療高血壓、鼻出血。西瓜西瓜翠衣、草決明子各9克，治高血壓。蓮子蓮子心有降壓，強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是蓮子心1--2克開水沖泡代茶
花生血壓控制建議你低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要要禁煙 ,酒,避免情緒激動.在當地醫生指導下選擇降壓藥如:心通定.最好選擇緩釋片如波依定或者壽比山口服,血壓更平穩. 多吃芹菜,尤其是其根,可以有降壓作用,但是只是輔助治療.
芹菜高血壓是需要綜合管理的.下面的建議希望可以對你有幫助:
1)注意精神活動正常化。良好的、穩定的情緒是血壓穩定的重要因素，而精神緊張可使體內交感神經和腎上腺髓質活動增強，導致血壓升高，因此，高血壓患者要經常保持情緒穩定，樂觀豁達，不患得患失，控制情緒波動，減少妄想及激動，這是保證血壓穩定的重要因素。
(2)注意運動，適當減肥。經常運動，參加體育鍛煉，可提高心血管系統性能，使血管的舒縮運動趨向正常化，并可降低血糖和血脂濃度，緩解和預防高血壓。而減肥也是降血壓的良好方法之一，它不但可以降低血壓，還可有效地預防動脈粥樣硬化。減肥的方法，應采取適當節制飲食，增加活動量的綜合措施，不能亂用瀉藥減肥。
(3)起居有常，生活規律。根據人體的生物鐘節律要求，必須養成按時睡眠，按時起床，按時就餐的良好習慣。
對于高血壓患者，生活規律是穩定血壓、恢復健康的保證。因此，高血壓患者要保證充足的睡眠時間，睡前1小時避免過度的思維活動或看電影、電視等。
(4)飲食以低脂肪、低膽固醇為主，限制動物脂肪，如豬油、奶油等以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子等的攝入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不飽和脂肪酸，可促進膽固醇排泄，減少血液中膽固醇的含量。
多吃含碘食物，如海帶、紫菜等海產品，因為碘可減少膽固醇在動脈壁的沉積，防止動脈硬化的發生。
(6)多吃一些含維生素C較高的新鮮蔬菜和水果。維生素C參與細胞間質的生成和體內氧化還原反應，參與代謝反應，并具有加強排泄膽固醇的作用，使血脂含量降低。
(7)少吃刺激性強的食物，如辣椒、濃茶、咖啡，不吸煙，少飲酒等，多吃清淡富含蛋白質的食物，如豆制品、豬血等動物血類制品。
(8)限制食鹽的攝入量。食鹽量增加，必然引起鈉水潴留，使血容量增加，引起心臟排出量增加而致血壓升高，加重心臟負擔，因此，要限制食鹽量的攝入，每日應控制在5克以下。
(9)養成每日定時排大便的習慣，多食含纖維素較多的食物，如豆類、芹菜等，以抑制膽固醇的吸收。
芹菜有降血壓的功能，而且粗纖維含量很高。要降血壓可以常吃吃素多吃萵筍+蒜苗，萵筍有利五臟、開胸膈、順氣通經脈等功效，大蒜苗有解毒殺茵的作用。

文章插圖
吃什么東西能降血壓？我先告訴您什么是高血壓。
高血壓：是指體循環動脈收縮期和舒張期血壓持續增高，高限小于或等于140mmHgh、底限小于或等于90mmHgh即為高血壓。
高血壓：是最常見的心血管病，不僅患病率高、致殘率高，死亡率高，而且可以引起心、腦、腎并發癥，是冠心病、腦卒中和早死的主要危險因素。
表現為：1、病情發展緩慢，常在體檢時發現；2、早期血壓時高時低，受精神情緒、生活變化影響明顯；3、血壓持續高水平可有頭痛、頭暈、頭頸疼痛；4、長期高血壓可引起腎、心、眼睛的病變；5、精神情緒變化，失眠、耳鳴、日常生活能下降、生活懶散、易疲勞、厭倦外出和體育活動、易怒、神經質。
然而對于高血壓飲食有很多，多吃魚、雞、兔、牛肉等其中大豆蛋白對血漿膽固醇水平有顯著的降低作用，應多加食用。其他還有很多，如云南的三七花泡水、蓮藕心泡水飲用等。我先告訴您什么是高血壓。
高血壓：是指體循環動脈收縮期和舒張期血壓持續增高，高限小于或等于140mmHgh、底限小于或等于90mmHgh即為高血壓。
高血壓：是最常見的心血管病，不僅患病率高、致殘率高，死亡率高，而且可以引起心、腦、腎并發癥，是冠心病、腦卒中和早死的主要危險因素。
表現為：1、病情發展緩慢，常在體檢時發現；2、早期血壓時高時低，受精神情緒、生活變化影響明顯；3、血壓持續高水平可有頭痛、頭暈、頭頸疼痛；4、長期高血壓可引起腎、心、眼睛的病變；5、精神情緒變化，失眠、耳鳴、日常生活能下降、生活懶散、易疲勞、厭倦外出和體育活動、易怒、神經質。
然而對于高血壓飲食有很多，多吃魚、雞、兔、牛肉等其中大豆蛋白對血漿膽固醇水平有顯著的降低作用，應多加食用。其他還有很多，如云南的三七花泡水、蓮藕心泡水飲用等。高血壓患者的飲食方
1、三餐
飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
2、低鹽
每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。
3、高鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面" 。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
4、魚
不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。
5、果蔬
每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。
6、補鈣
有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
7、補鐵
研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血。
8、飲水
天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助于維生素C在體內的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當于2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。
以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恒，必會有益于健康。
高血壓患者的飲食宜忌
1.碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類
應忌的食品——番薯（產生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類
2.蛋白質性食品
適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。
應忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。
3.脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚
4.維生素、礦物質食品
適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的），水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣，必須軟煮或做成醬。
應忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類) 。
5.其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類) 。
芹菜1、芹菜250克，將芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，取出后切碎絞汁，每次服1小杯，每日2次，有平時鎮靜、降壓力利尿的作用。
2、海帶30克，決明子15克，將海帶洗凈，浸泡2小時，連湯放入沙鍋，再加入決明子，煎1小時以上，飲燙吃海帶。血壓不太高者，1日1劑，病重者可每日2劑，有請熱明目，降脂降壓的作用。
高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g 。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
苦瓜子,芹菜，降壓片。。。芹菜，洋蔥
1、芹菜.黃瓜，胡蘿卜，打成汁，每天2次白果！~木耳
【什么食物有降血壓的功效吃什么東西能降高血壓】芹菜籽一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲一杯。不怕辣者可配食生大蒜兩頭。對降血壓、降血脂效果特效。

什么食物有降血壓的功效 吃什么東西能降高血壓

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