1、準備材料:牛奶240ml淡奶油100g淡奶玉米淀粉(粟粉)40g糖30g椰蓉少許 。
2、將三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均勻 。
3、找一個玻璃器皿,鋪好一層椰蓉 。均勻鋪滿
4、奶鍋加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,攪拌均勻,在鍋里的奶液煮沸的時候,將玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋里,鍋里原本流動的液體就會變得越來越黏稠,略有凝固的就離火攪拌裝盒子,冷藏過夜 。
【椰蓉奶方家常做法】5、倒扣在板子上,切成方形,均勻沾滿椰蓉 。
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