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粳米糖尿病人能吃嗎 高血糖可以吃粳米嗎

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粳米糖尿病人能吃嗎 高血糖可以吃粳米嗎

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粳米為粳稻的種仁，又被稱作大米 。粳米中含有人體所必需的氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素等多種營養成分，粳米味甘淡，性平和，每天食用，百吃不厭，為天下第一補食物 。粳米糖尿病人能吃嗎可以吃，但要少吃 。
【粳米糖尿病人能吃嗎 高血糖可以吃粳米嗎】 粳米一般人群都可以食用 。特別適合一切體虛、高熱、久病初愈的人，產后婦女、老年人、嬰幼兒消化力減弱者食用 。但對于糖尿病患者不適合過多食用 。并且需要注意的是，粳米不宜和馬肉、蒼耳一起食用 。
如何保存粳米不生蟲1、無氧保存法 將要存放的粳米放置在通風處，攤開晾吹使之干透，不要在太陽下暴曬，之后將大米裝在透氣性較小的無毒塑料口袋內，可以裝滿，扎緊袋口，放于陰涼干燥處，這樣粳米可保存比較長的時間 。
2、花椒防蟲保存法 將20～30粒的花椒放入鍋中，加入適量水，以可以濕透盛米口袋為宜，并放在爐火上煮出花椒香味后，端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后在取出晾干，然后將大米倒入口袋中 。再用紗布包幾小包花椒，分別放于米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋置于陰涼通風處，便可以防止生蟲 。
粳米的做法大全麻雀粳米粥 原料：麻雀5只，枸杞子30克，菟絲子50克，粳米100克，姜、蔥、鹽適量 。
做法：活殺麻雀，去毛、內臟、頭、爪、足，用水沖洗干凈，剔除骨頭，剁成小碎塊 。將粳米用水淘洗干凈，然后同麻雀碎塊、菟絲子、枸杞子同煮，待粥成后加姜、蔥、鹽、味精即成 。每日早、晚酌量食用 。
功效：壯陽補精，益肝固腎 。適用于腎氣不足之衰弱者 。
佛手粥 原料：干佛手10～20克，粳米100克，冰糖、蔥適量 。
做法：將干佛手用水煎取汁，加入粳米，同煮粥，用冰糖和香蔥適量調味食用 。
功效：適用于胸悶氣滯胃痛，氣嘔吐惡心，消化不良，食飲不振，小腹脹痛者 。
何首烏粥 原料：何首烏50～100克，粳米100克，大棗3枚，
做法：將何首烏放入砂鍋內，濃煎取汁，加入粳米、大棗一起煮成粥，用冰糖調味食用 。
功效：主治老年人高血脂、血管硬化，血虛便秘 。
生姜炒米粥 原料：粳米50克，生姜片30～50克，食鹽少許 。
做法：粳米50克，炒到焦黃，生姜片，同煮粥，用花生油、食鹽調味食用 。食后蓋被取微汗則愈 。
功效：主治外感風寒感冒 。