1、開飯前吃，馬上再吃飯，可以增強飽腹感，抑制食欲；
2、飯后一個小時左右食用，畢竟可能對于腸胃有刺激性的，又是屬于偏寒涼性的，飯后不會對胃造成極大的刺激 。
不能完全空腹只吃西紅柿，會對胃造成嚴重傷害 。一天吃1到2個就足夠了 。西紅柿雖然含有豐富的維生素，但是畢竟酸性太大，吃多了會傷胃 。
【生吃西紅柿在什么時候吃最適合】紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素 。維生素C大家都非常熟悉，它可以預防感冒、治療壞血病 。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿卜素，是一種很強的抗氧化劑 。
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