怎么判斷毛豆有沒有熟透

【怎么判斷毛豆有沒有熟透】

怎么判斷毛豆有沒有熟透

文章插圖

10分鐘左右,毛豆洗凈,放入鍋中,撒上鹽(放多一點)用手搓 , 可以去除上面的毛毛,方便提味,減少毛豆的煮制時間 。搓好后倒入冷水浸泡15分鐘 。如果鹽少,就泡一會兒 。水量不要溢出毛豆,水太多會浪費鹽,沒有水毛豆不容易煮 。毛豆最好泡10分鐘左右,這樣更容易煮 。一般煮毛豆需要十分鐘左右 。
以上解釋了如何判斷毛豆是否成熟 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。