破壁機做豆腐腦不凝固怎么辦

1、準備150克黃豆洗凈 , 放入破壁機中 , 加水1000毫升浸泡4個小時 。
2、準備過濾豆漿用的紗布袋一個 。
3、黃豆浸泡好后 , 破壁機按果汁鍵打兩次 。
4、打好的生豆漿液倒入紗布袋中 , 過濾1-2次 。
【破壁機做豆腐腦不凝固怎么辦】5、將過濾好的生豆漿液放入鍋中煮開 。豆漿容易假沸 , 煮沸后需要攪拌或者調小火 , 繼續煮上5-10分鐘 。
6、內脂2克用溫水沖開 , 放入電飯鍋中 。倒入煮好的熱豆漿液 , 稍微攪拌 。然后按保溫鍵保溫15-20分鐘 。