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糯米條怎么炸制

生活百科糯米

1、準備好主要食材:精白面粉250克 ， 芝麻50克 ， 雞蛋3個 ， 調料，植物油900克 ， 干淀粉50克，綿白糖150克；
2、將面粉放在案板上，將雞蛋打在面粉上，放進芝麻，白糖，拌勻揉透；
3、將揉好的面團用搟面杖搟成薄片 ， 邊搟邊撒上干淀粉，以免粘?。?
4、將搟好的薄片，切成5厘米長，1厘米寬的條；
【糯米條怎么炸制】5、將炒勺燒熱加油，待油達7到8成熱時，把芝麻條放入 ， 炸至金黃色，松脆時撈出，冷透裝盤即可 。