1、土豆又名馬鈴薯，果實為莖塊狀，扁圓形或高15-80厘米 ， 球形，無毛或被疏柔毛 。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色；
2、番薯又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等 。地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異；
【土豆是番薯嗎】3、它們的聯系在于：都是草本植物，可食用部份都長在土中且形狀相近 。它們的區別在于： 馬鈴薯屬于茄科植物，番薯屬于旋花科植物 。
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