醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能 。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著 。
做法:
1、新鮮雞蛋1只,原香醋200毫升,蜂蜜或糖適量 。
2、將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化 。僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時后即可服用 。
吃法:
【用醋泡蛋每天怎么吃一天吃幾次】每
