南瓜,葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異 , 外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形 。在顏色上看 , 南瓜是金黃色的;
【南瓜和冬瓜的區別】冬瓜 , 葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形 。從顏色上看,冬瓜的表皮屬于深綠色,所以從顏色上就可以輕易區分南瓜和冬瓜了 。
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