【紅薯圓子怎么炸才能外焦里嫩】準備食材：糯米粉適量、油適量 。
首先把紅薯清洗干凈 ， 削皮 ， 切大片，放入電飯煲內蒸熟 。
用勺子壓碎，加入適量的糯米粉 。
揉成小圓子 。
小奶鍋，加入適量的花生油，放入紅薯糯米小丸子 。
炸到兩面金黃，能浮起來，就可以了，控油撈出來 。

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