冷凍的基圍蝦化凍方法:
1、用微波爐加熱；
2、放在玻璃板或不銹鋼板上, 讓板自然吸收冷氣后，再沖溫熱水在板上，可以加速化凍；
【冷凍的基圍蝦怎么解凍】3、放入冷水中, 自然化凍 。不能放入熱水化凍, 會造成外表層的食物變成熟食 。
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