臨潼石榴幾月份成熟 _臨潼

臨潼石榴9月上中旬成熟。臨潼石榴，是陜西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標志產品。
臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居中國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州。白居易曾寫詩贊美：“日照血球將滴地，風翻火焰欲燒人” 。
臨潼石榴營養豐富，含糖量高達11%—14%，果酸0.4%—1.0%，含水分79%，蛋白質、脂肪各占0.6%，維生素C的含量是蘋果和梨的2—3倍，尤以磷的含量最為突出，每百克達145毫克，在水果中名列前茅。還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質。其籽粒味道甘美，含果汁36%—61% 。它的香氣和微微的酸澀，能生津，化食，健脾，益胃，食后可開胃，滋陰、平肝、補腎、明目。也是制糖、果子露、釀酒、造醋、制高級清涼飲料的上等原料。
【臨潼石榴幾月份成熟】2006年04月27日，原國家質檢總局批準對“臨潼石榴”實施地理標志產品保護。