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步驟1
準備食材：長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙 。
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步驟2
長豆角洗凈切段 。
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【長豆角炒肉需要焯水嗎 長豆角炒肉】步驟3
五花肉洗凈切片 。
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步驟4
蒜切片 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
小米椒切圈 。
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步驟7
起鍋倒油，油熱倒入五花肉煸炒出油 。
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步驟8
然后放入蒜、姜、小米椒炒香 。
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步驟9
接著加入長豆角、料酒、花椒、生抽翻炒3分鐘 。
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步驟10
最后加入鹽調味即可 。
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