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1、常吃香菜可以開胃，增加食欲 。
2、香菜中膳食纖維含量比較高，能夠潤腸通便 。
3、香菜能夠發熱解表，防治感冒 。
4、香菜中含有的維生素c能夠緩解衰老，美容養顏 。
5、香菜中含有的維生素a能夠保肝明目 。
【吃香菜根的好處和壞處有哪些 吃香菜根的好處和壞處】6、如果吃過多的香菜的話，可能會殺精 ， 也會導致氣虛，有的時候也會出現光敏性皮炎 。
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