布丁
主料：鮮牛奶250克、雞蛋135克 。
【簡單可愛的小甜點制作方法】輔料：白糖125克 。
步驟：
1、先將牛奶分成兩份，一份與白糖混合放在小火上 ， 慢慢加熱使白糖溶化 。
2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗凈擦干，涂一層薄油備用 。
3、將蛋奶漿倒入布丁模內（裝至八成滿），入籠中用微火燉約20分鐘 ， 至蛋漿中心熟透即可出籠，冷卻后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成 。
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