1、黃花菜去花蕊，清洗干凈，凈水浸泡20分鐘 。
2、黃花菜清洗，濾水 。加少許鹽水拌勻 。
3、加面粉攪拌均勻 。
4、油燒熱就可以下鍋炸了 。
【炸黃花菜怎么做】5、面熟即可出鍋 。要不花會炸糊 。

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