飲食一:要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果,有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用 。
飲食二:腦血栓患者在飲食上要注意保持性,可多吃含膳食纖維豐富的食物,宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法 。
【腦血栓吃什么食物好】飲食三:可在飲食中適量的增加蛋白質 。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質,可由瘦肉 , 去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品 , 如豆腐,豆干,對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利 。
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