1、準備食材：油20g ， 豆腐200g，鹽10g，蒜20g，蔥20g，雞精10g ， 花椒粉10g 。
2、將蔥和蒜切末 ， 鍋中倒油，放入蔥，蒜爆香放入豆腐炒碎 。
【雞刨豆腐的做法是什么】3、然后加入鹽，雞精，花椒粉翻炒均勻即可 。

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