主料:火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克、輔料:食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克 。
1、雞胗、肉清洗干凈,放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜,并充分按摩雞胗 。
2、用竹簽將雞胗串起來 。
3、同時,用竹簽將豬腩肉及火腿串起來 。并擺放在鋼網上 。
4、將鋼網及食材放入微波爐,烤架下面放一個盤子接油,按下燒烤肉串鍵 。
5、待10分鐘過后,按下暫停鍵 , 拿出鋼網,往肉串上刷上自己喜歡的味道 。然后再將食材放入微波爐,按下開始鍵 , 繼續燒烤5分鐘即可 。
【用微波爐怎樣做燒烤】6、拿出食材,擺盤 。
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