人體必需微量元素“硒”,是癌細胞毒藥?多吃9種食物,不怕缺硒( 二 )


雖說缺硒不好 , 但盲目補硒對身體的危害也不小 。 有資料顯示 , 在富硒地區的人 , 會因為過量的硒攝入 , 出現脫發、腸胃功能異常、煩躁、疲乏等癥狀 , 甚至會導致硒中毒 。

目前有效的補硒方式分為藥補和食補 , 食用強化硒藥食制劑作用小還有副作用 , 因此阮光鋒建議首選通過食用富硒果蔬補硒 。
比如一些富含硒的水土種植出來的果蔬往往也會有較高的硒元素 , 例如富硒柑橘、富硒枇杷、富硒楊梅等 , 每千克就含有10—50微克的硒 。
許多食物中都富含硒元素 , 具體排行可以參考下圖:
圖源:重慶衛視
但一般人也不用特地的額外補充硒 , 因為正常飲食就已經提供了身體所需 。
所以補硒雖好 , 但切忌盲目補硒 , 如果不知道自己是否缺硒 , 可以先到正規醫院營養科咨詢 , 在醫囑建議下進行適量補充 。


參考資料:
【人體必需微量元素“硒”,是癌細胞毒藥?多吃9種食物,不怕缺硒】[1
《專家揭秘硒產品抗癌背后的真相》.人民網.2016-01-20
[2
《食療補硒!吃什么 , 怎么吃都有講究~》.重慶衛視.2022-5-29.
[3
《硒元素真能抗癌?揭開“補硒”背后的真相》.生命時報.2016-01-21
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