哪些食物不含碘的


哪些食物不含碘的

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不含碘的食物有草魚、鯉魚、鰱魚、蔬菜、肉、蛋、豆制品等 。
微量元素“碘”是人體必需的生命元素 。成年人每天至少需要100-150微克的碘 。由于年齡和生理的差異,不同的人需要不同量的碘 。4歲以下,他們每天需要70ug的碘,成年人平均需要150ug , 孕婦和乳母需要200ug左右 。所有生活在缺碘環境中的人都會受到缺碘的危害 。其中,最脆弱的群體是胎兒、嬰兒、學齡兒童、孕婦和哺乳期婦女 。碘是甲狀腺合成甲狀腺素(t4,t3)的主要原料 。t4和t3在調節和影響蛋白質、脂肪、糖、維生素的代謝以及組織和器官的生長和發育中起作用 。當機體對碘的攝入量不能滿足生理需要時,t4、t3的合成和分泌減少,導致一系列病理損害,主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、早產、死胎、先天畸形、耳聾、啞、癡呆等 。這些損害統稱為碘缺乏 。
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