用料：秋葵300克、雞胸肉150克、油適量、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、甜面醬1勺、淀粉少許 。
1、秋葵洗干凈斜刀切片，雞肉切成肉丁備用 。
2、切好的雞丁放入碗中，倒入一勺生抽和少許淀粉，再加少許料酒去腥 。
3、把調味料和雞肉攪拌一下，腌制10分鐘左右入味 。
4、鍋里倒入油 ， 油熱之后倒入雞丁翻炒，加一小勺甜面醬提味 。
5、倒入切好的秋葵繼續翻炒 ， 秋葵不要過水焯，直接炒即可 。
6、加入一勺鹽、一勺蠔油，繼續翻炒 。
【炒秋葵怎么做好吃又簡單的做法】7、最后炒熟出鍋即可 。
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