【肯德基的薯條怎么炸的】1、將土豆去皮，切成長條，放置入冰箱的上層冷凍，等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯條 。
2、將炒鍋內(nèi)加食用油約一到兩厘米深 ， 燒至七八成熱，加入已經(jīng)凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃 。
3、用漏勺撈出 ，  瀝干余油，加入適量的鹽即可 。

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