【怎么樣預防胃炎呢？】多吃些蛋白食物及維生素食物保證機體內各種營養素的充足防止貧血和營養不良 ， 如瘦肉，雞，魚肝腎等內臟以及素菜，紅棗等，每餐最好吃2——3個新鮮山楂 ， 來刺激胃液的分泌 。
要少吃多餐，增加營養 ， 減輕胃部負擔為原則 ， 同時要忌煙酒 。慢性胃炎者不宜大量喝啤酒 。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍的感到上腹脹滿，燒灼感加重 。噯氣頻繁，食欲減退 。萎縮性胃炎患者飲后癥狀最為明顯 。
食物酸堿要均衡 。當胃酸分泌過多時 ?？梢院扰Ｄ蹋節{，吃饅頭或面包來中和胃酸 。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂內物質能對胃黏膜起到保護的作用，增加胃內的酸度，一直有害菌分解蛋白質產生的毒素 ， 同時使胃免遭毒素的侵蝕 。有利于胃炎的治療和恢復 。

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