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早餐可以茶葉蛋和豆奶一起吃嗎

生活百科早餐

吃早餐時茶葉蛋和豆奶不可以一起吃 。
茶葉蛋和豆奶不能一起食用的原因：
1、豆奶中含有胰蛋白酶抑制物 ， 能抑制人體蛋白酶的活性 ， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收；
2、雞蛋的蛋清中含有粘性蛋白 ， 會同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率 。
茶葉蛋：著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃 。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋 ， 因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾 ， 游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣 ， 物美價廉 。
【早餐可以茶葉蛋和豆奶一起吃嗎】豆奶：由大豆經研磨后 ， 萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品 。