【為什么百香果的皮不能吃】百香果皮的食用并不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬 ， 所以直接吃到肚子里也消化不了 ， 一般是用來入藥或者是煲湯，泡茶 ， 通過高溫將百香果皮的營養成分析出來 。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養 。百香果是全身都是寶的一個水果，百香果在北方地區雖然很少見到 ， 但是現在也沒發展到北方地區，平時全身都是寶，不光是里面的果肉和籽可以吃，百香果的果皮平時也是有用處的 ， 提煉成的果膠能夠使用，還能加工成粘稠劑，所以百香果的果皮經過加工之后是可以吃的 。
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