刀豆曬干了怎么做好吃

【刀豆曬干了怎么做好吃】做法:
1、干刀豆片提前一晚上泡發 。洗凈備用 。鍋內放油,將豬肉片炒至變色,入姜絲、蒜粒爆香 。
2、入備好的刀豆片 , 翻炒幾下 。
3、入清水,煮至熟軟 。
4、入醬油、鹽、雞精,增色添味 。
5、最后撒入蔥花,拌勻,出鍋 。