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關于調味料的介紹 調味料

小知識生活百科

2022-07-06 01:19:21【關于調味料的介紹 調味料】
大家好 ， 小城來為大家解答以上的問題 。調味料 ， 關于調味料的介紹很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、調味品 ， flavouring;condiment;seasoning ， 是指能增加菜肴的色、香、味 ， 促進食欲 ， 有益于人體健康的輔助食品 。
2、它的主要功能是增進菜品質量 ， 滿足消費者的感官需要 ， 從而刺激食欲 ， 增進人體健康 。
3、從廣義上講 ， 調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等 ， 像食鹽、醬油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。