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【什么調料叫大奎 香料大奎是什么】八角又叫大奎，是八角茴香科、八角屬的一種植物 。八角果為著名的調味香料，也供藥用 。果皮、種子、葉都含芳香油，是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料 。在東南亞產區，主要以中國為主，其次是越南、柬埔寨、緬甸等地區和國家 。
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