1、黃豆洗凈,浸泡一夜,就由原來的圓圓的變成比較大的橢圓形了 。
2、蒸屜里放上屜布,將泡好的黃豆鋪平,蒸屜下邊放個盆托住,這樣后邊澆水就不會灑吧 。
3、在上邊蓋上毛巾,遮住外部光亮還能給豆芽保濕 。
4、在毛巾上澆水弄濕后,再在上邊壓一個大碗,重一點的,這樣發出來的豆芽會在壓力的作用下長粗 。
5、早晚需要澆水,放在暗一點的地方,盆里接的流下來的水可以用來澆花 。
【黃豆怎么做豆芽】6、六到七天后豆芽就發好了 。
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