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傣族有什么美食特產

生活百科傣族

傣族美食特產有：
香竹糯米飯是用一種特殊的翠竹——“埋毫瀾”為炊具烤制而成的 ， 融糯米香與翠竹香為一體 ， 色香味俱全 ， 很受傣族人們的喜愛 ， 是到絕對不容錯過的一道美食 。
傣味包燒是傣族的一種特殊烹飪方法 ， 它的烹煮不用鍋具 ， 直接采用天然的芭蕉葉把要燒的食物包在其中 ， 然后將其烤熟制成的一道美食 ， 清香美味 。
油炸青苔是傣族特別傳統的一道美食 ， 傣族人把江河中的青苔采集洗凈 ， 然后煎黃 ， 吃起來又香又脆 ， 還能清涼解毒 。
【傣族有什么美食特產】喃咪牛皮是一種炸制的牛皮 ， 一般蘸上番茄醬食用更佳 ， 口感泡脆 ， 辛香回甜 ， 它也是傣族人民的特色佐酒佳肴 ， 小酌一杯 ， 搭配著這個吃 ， 肯定十分愜意 。