【有機磷農藥對酶的抑制作用是什么】1、抑制它的活性，酶抑制法是利用酶的功能基團受到某種物質的影響，而導致酶活力降低或喪失作用的現象就行檢測的方法 。該物質即稱為酶抑制劑 。酶抑制劑對酶有選擇性，是研究酶作用機理的重要工具 。
2、反競爭性抑制作用是抑制劑不與游離酶結合，而與酶底物復合體結合而成三聯復合體，三聯復合體不能再分解生成產物 。E和s的結合反而促進E和I的結合 。

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